Dieta vegetariana como fazer, emagrece, cardápio completo

Dieta vegetariana como fazer, emagrece, cardápio completo
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A dieta vegetariana, até há relativamente pouco tempo, era uma questão meramente política. No entanto, ultimamente tornou-se uma dieta muito popular,não só por isso, mas por ser uma excelente forma de perder peso de forma equilibrada.

O que é a dieta vegetariana?

Como acontece com a dieta vegana da dieta vegetariana tem certas conotações políticas e morais, relacionadas com a oposição ao abuso animal e o ambientalismo. No entanto, a sua importância em matéria nutricional tem merecido a atenção dos médicos.Essencialmente, a dieta vegetariana é baseado em não consumir produtos de origem animal, isto é, nem carne nem peixe. No entanto, pode-se ir mais além, e encontrar diferentes tipos de vegetarianismo, de acordo com o rigoroso que seja:

Vegetariano estrito: O vegetariano estrito é aquele que não consome nem carne, nem peixe, nem carne, nem ovos, mas alguns outros derivados animais, como o mel, por exemplo).
Lactovegetariano: Os lactovegetarianos se permitem o luxo de tomar leite, mas não fazem o mesmo com os ovos.
Ovovegetariano: O ovovegetariano, ao contrário do que o lactovegetariano, pode levar ovos, mas não leite.
Ovolactovegetariano: O ovolactovegetariano não come carne nem peixe, mas consome leite e ovos.
Vegano: O vegetariano é aquele que não come nem carne, nem peixe, nem nenhum derivado animal (isso incluindo leite, ovos, mel, etc).
Crudivegano: Idêntico ao vegano, mas limitando o consumo de vegetais, aqueles que podem ser cozido abaixo de um certo grau de ebulição, ou, diretamente, limitando o seu consumo de vegetais crus.
Frugívoro: O frugívoro é aquele que não só não come nada derivado de animal, mas que também não consome vegetais, e limita-se a comer frutas.

Apesar das diferenças que existem, nós vamos permanecer com a explicar uma dieta baseada no vegetarianismo estrito. Claro, se você quiser incluir ovos ou leite, porque não quiser prescindir deles em sua alimentação, você pode fazê-lo sem problemas.

Todos podem fazer esta dieta?

Algumas pessoas têm carências nutricionais e de minerais por si, e podem ter problemas para processar alguns tipos de alimentos, por isso que, nesses casos, é aconselhável consultar o médico antes de se submeter a esta dieta.

É claro, aquelas pessoas que sofrem de alguma doença, ou as grávidas e as crianças, também devem ir ao médico, para que ele lhes assegure-se de que você pode seguir a dieta sem nenhum tipo de risco.

Por último, também não deverá submeter-se a esta dieta por pressão de seu ambiente, seja familiar, de amizades ou de seu parceiro. A decisão de entrar em uma dieta ou das convicções éticas com relação a algo (os animais, neste caso), devem surgir de si mesmo, não de pressão de outras pessoas.

Dicas de cardápio da dieta vegetariana

Em seguida, se menciono um cardápio diário que você pode seguir. Claro, se você quiser fazer alterações para poder adaptá-lo aos outros dias, você pode fazê-lo, mas sempre mantendo a essência do plano:

Café da manhã: Chá com torradas de pão integral, e um pouco de azeite de oliva ou tomate (ou, se preferir, alguma compota de seu agrado).

Meio da manhã: Uma xícara de leite de aveia com frutas secas. De preferência, amêndoas e aveia. Se você ficar com fome, acrescente uma banana ou alguma outra peça de fruta que você gosta.

Almoço: Na hora do almoço, você pode optar, por exemplo, por um prato de arroz integral com legumes ao curry, e alguma fruta de sobremesa.

Lanche: Para ter um lanche, você pode tomar um copo de leite de coco e um pouco de fruta. Se preferir, pode voltar a tomar umas torradas de pão integral com geléia.

Jantar: O jantar, eu recomendo que você o leve, porque, à noite, não pode queimar as calorias que você consumiu durante o dia. Neste sentido, pode optar por tofu e berinjela, ou uma simples salada.

dieta vegetariana
Foto:Divulgação/Pixabay
Dicas para segui-la de forma eficaz

Aqui menciono algumas sugestões que deves ter em conta na hora de seguir a sua dieta vegetariana para emagrecer:

Tenha em conta que, se você for comer em restaurantes, pode ser que lhe seja difícil encontrar pratos totalmente vegetarianos.
Em algumas ocasiões, dependendo do tipo de vegetarianismo que continue, poderá precisar de complementos vitamínicos ou suplementos alimentares.
Não siga esta dieta (ou qualquer outra) por pressão de grupo.
No caso de seguir a dieta vegetariana só perder peso, e não por convicções éticas, não tenha medo de comer carne se há alguma situação especial e lhe apetece (por exemplo, ir a um restaurante com seus amigos).
Como você pode ver, a dieta vegetariana é uma forma magnífica de emagrecer em pouco tempo. Além das considerações políticas que possamos ter em relação a ela, se o que se busca é perder peso, esta é uma ótima opção.

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