Receita de panetone caseiro de frutas ingredientes e como fazer

Receita de panetone caseiro de frutas ingredientes e como fazer
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Receita de panetone caseiro de frutas, como podemos perceber o natal esta se aproximando e junto com ele as comidas típicas e uma delas se duvida alguma é o panetone no qual é muito consumido nesta época do ano e principalmente o de chocolate já que faz a preferência de muitos.

Com o passar dos anos os sabores vão sendo modificados tendo assim mais opções de recheio como de prestigio, leite moça, chocolate, trufado, frutas enfim vários sabores para deixar o seu natal ainda melhor com as delicias de fim de ano.

Entretanto o panetone é um alimento típico da época do natal no qual tem origem milanesa que vem do norte da Itália onde varias lendas procuram explicar a sua origem, mas o que podemos perceber é que o pão possui uma fragrância super discreta de baunilha e com recheios maravilhosos.

No entanto durante o seu processo de fabricação a massa por um processo de fermentação natural no qual busca garantir que o panetone fique com uma consistência um pouco mais macia e com o passar do tempo a receita sofreu algumas modificações tornando o pão ainda mais gostoso e popular nas noites de natal.

Mas tem pessoas que aproveita esta época do ano para ganhar um dinheiro a mais e com isso acabam fabricando o panetone em casa mesmo ficando assim tão ótimo quanto aquele que compramos nos supermercados com sabores divinos.

No entanto se você gostaria de fabricar esta delicia em casa, mas não sabe é bom que fique atento para anotar a receita que segue logo abaixo no qual não é muito difícil de se fazer exige apenas um tempo de sobre para fazer o mesmo.

Então não perca mais tempo e faça agora mesmo um panetone já que assim você pode se deliciar com ele ou então o tornar um fonte de renda neste fim de ano contribuindo para a sua renda mensal.

Receita de panetone caseiro de frutas

Ingredientes
-1 Kg de farinha de trigo
-100 g de fermento biológico
-200 g de manteiga
-200 g de açúcar
-15 g de mel
-8 gemas
-10 g de sal
-250 g de frutas cristalizadas
-150 g de uvas passas embebidas no rum
-1 pitada de vanilina ou aroma de baunilha
-Raspas e suco de laranja
-Água até dar o ponto

Modo de preparo
Em uma vasilha coloque as 100g de farinha, o fermento e um pouco de água e misture até ficar com a aparência de uma esponja e quando conseguir o resultado deixe a massa descansar por 15 minutos. Passado este tempo já pode misturar os demais ingredientes como as frutas cristalizadas e a uva passa deve ser por ultimo logo quando a massa estiver bem macia.
Receita de panetone caseiro de frutas

Deixe descansar por mais 20 minutos cobrindo assim com um pano em seguida faça os modelos e os coloque em forma de panetone untadas deixando descansar novamente até que a massa atinja o dobro do tamanho.

Quando estiver tudo pronto leve os panetones para assar em uma forma de papel ou em uma assadeira, o forno deve estar pré-aquecido e uma temperatura de aproximadamente 180 graus retirando quando dourar.

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